Der sker som sædvanligt så meget, og der er så meget at berette.
Åbningstider i butikken:
Butikken har åbent hver torsdag 10.00-17.00 og fredag 10.00-16.00 på Tarp Byvej 6F.
Leveringsture i marts:
Vi kommer rundt i Jylland næste gang søndag d. 15/3 og søndag d. 29/3.
Vi kommer til Sjælland næste gang søndag d. 8/3 (udsolgt, kan ikke have mere med), lørdag d. 21/3, og søndag d. 5/4.
Vi pakker ordren i den sekvens, som de kommer ind. Dvs. hvis man bestiller i god tid, jo bedre er ens chancer for, at vi kan levere det hele.
Nye produkter:
Vores nye glutenfri sovs ”Highland wood steak sauce”, kommer til salg for første gang i butikken i morgen, og i næste uge er den på hjemmesiden også. Den er ikke så ringe, hvis man spørger os. En rigtig gournet sovs, hvor der ikke er gået på kompromis med råvarerne.
Nyt jord til Guldager Highland Cattle igen:
Guldager har vundet et udbud vedr. afgræsning af et kæmpe areal ved Dollerup bakker i Viborg. Det er et kæmpe areal (265 hektar), som ligger tæt ved Hald sø. Der er så mange smukke steder i Danmark, men det nye areal ved Dollerup bakker snupper måske pokalen. Arealet er delt op i 14 folde, hvor den største er over 100 hektar. Vi glæder os meget til at få nogle af vores dyr derop. De kommer til at have det så godt i det kuperede terræn med søer og små vandløb og træer, hvor de kan finde skygge på en varm sommerdag.
Der er også kommet nye indhegninger i Guldager plantage, hvor der er kommet en del skov med i indhegningerne. Det bliver så dejligt for dyrene med en masse træer, som de kan gnubbe sig op af.
Nu kommer der kalve:
Vi er begyndt at få kalve. Og i år skal de alle sammen hedde noget som begynder med ”B”. Bogen ”Hvad skal barnet hedde”, bliver flittigt brugt i disse dage. Køerne med kalve bliver snart lukket ud ved Marbækgård, således man måske allerede i weekenden kan nyde synet af disse små bedårende uldbasser i Marbæk.
Foråret er på vej:
Temperaturen er heldigvis kommet over frysepunktet, således vores vandingssystemer ikke længere fryser til. Det er virkelig noget som sparer os en masse tid. Og når temperaturen stiger, begynder græsset at gro. Snart begynder vi det store arbejde med at flytte alle dyrene ud. Vi glæder os helt vildt.
Der er snart valg:
Og denne gang, står der så meget på spil. Vi snakker den grønne trepart, folkeskole, formueskat, ulv, landbrugets eksistens osv. Vi skal ikke forsøge at påvirke jer, men vil dog alligevel kraftigt opfordre jer til, at I alle stemmer til ”bib” for midten.
Vi ses derude i naturen eller i butikken.
Hilsen
Dennis, Arne, Olivia, Annemette, Bjarne, Svendsen, Magne, Thomas & Peder
